Использование рапса и продуктов его переработки в кормлении свиней и мясной птицы

Приведенные в монографии результаты исследований свидетельствуют о возможности и целесообразности включения в рационы для свиней и птицы продуктов переработки семян рапса современных сортов 00-типа.
Наращивание производства семян рапса и получаемых из них кормовых средств позволит значительно сократить дефицит белка, энергии и липидов в рационах для сельскохозяйственных животных и птицы, что повысит эффективность отрасли животноводства.
Монография предназначена для научных работников, преподавателей высших учебных заведений, аспирантов, студентов и специалистов сельскохозяйственного производства.
Монография одобрена и рекомендована к изданию Ученым Советом Северо-Кавказского научно-исследовательского института животноводства, протокол № 3 от 4 апреля 2011 г.